差し入れのケーキ

川に遊びに行こうかと思ったがいけません。

いければいい。
でもいけない。
仕事しなくちゃ。

このところ休みがない生活。
週末ぐらい休みたい。
明日も働かなくちゃ。

失敗したスープが減らない。
まずいからだ。
捨てるのがもったいない。
そこで考えた。
カレーにすればいい。
もともと粉末のカレーを入れてるので、
カレーにするのも悪くない。
近くのセブンに行き「こくまろの中辛」を購入。
それとパンをいろいろ買い込む。

玉ねぎを刻んで炒める。
残りのスープに入れる。
買い置きのエリンゲを大きくカットする。
これは煮込んでも歯ごたえがある。
そして美味しい。

お米を３合ほど研ぎ急速の焚き上げにセット。

刺身用のキハダマグロの固まりが賞味期限を越していた。
これも贅沢に大きくカット。
それをフライパンで焼く。
焦げ目が付いていいにおい。
これも鍋に入れて加熱を始める。
大きかったエリンゲもキハダもやや小ぶりになり、
最初はあふれそうになっていたがちょうどいいぐらい。

息子がちょうどそのときに帰宅する。

炊飯器のタイマーはあと12分後。
後5分間だけ煮込む大きくカットしたエリンゲには中までは
味がしみていない。
あと6分ほど煮込むことにする。

最後に固形のルーを溶かして出来上がり。
炊飯器から炊き上がりのデジタル音。

2階の部屋にいた息子を呼んで二人で夕食。
食事が終わった頃に末の娘が遊びに来た。

一度昼間に来て、先月、今日と誕生日を迎えた僕、息子、長女に
母親からの差し入れのケーキを買ってきてくれて
冷蔵庫に冷やしてくれていた。
カレーを食べ過ぎたせいでとてもケーキが入らない。
たぶん息子も。

このブログを更新している間も
腹が膨れた息子はいすの上で寝ている。