なんちゃってショートケーキ [レシピ]
サイヨバさんの誕生日のなんちゃってショートケーキを作る。
材料：ケーキ：代用品にバームクーヘン 298円
今回はカステラを使うのをやめた。カステラと生クリームでは相当甘すぎるのでやめた。
家のそばのスーパーでバームクーヘンを売っていたので、今回はカステラの変わりにこれを代用することに。
１：バームクーヘンを半分にカット。（半分だけ使う）
１を上下の真ん中ぐらいからまたカットして生クリームとイチゴをはさむ。
材料：イチゴ ３００円
見事に大きなイチゴで、つい味見して数が少なくなり、イチゴのショートケーキ作るのに心細くなる。
２：上に飾り付けするイチゴを残して、ケーキに挟み込むイチゴをスライスする。
材料：生クリーム 明治のホイップ 215円
前回泡を立てていてそこらじゅう生クリームが飛びちったので、今回ははじめからホイップしたものを購入。
３：カットした面に生クリームのホイップを塗る。
４：その上にスライスしたイチゴを並べる。
その上にホイップクリームを塗りたいが、バームクーヘンはケーキが重いので型崩れさせないためやめた。
５：４の上に１のカットしたバームクーヘンを乗せる。
６：ホイップを上に塗りスプーンを使い波を打った模様を作る、その上にイチゴを乗せて出来上がり。
※バームクーヘンは硬いのでナイフですばやくかっとしたほうがいい。
ＷＩＺ ＮＡＴＵＲＥで作るお菓子でした。
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面白アイデア！
by kenta-ok (2007-01-27 20:28)
kenta-okさまコメントありがとうございます。
今回のテーマは、アウトドアのキッチンで作るお菓子なので、ごみを少なく短時間で燃料も少なくがモットーです。
by 村民サーフカヤッカー (2007-01-27 22:06)